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Mitos sobre comprar local: Vamos desvendá-los todos!

Mitos sobre comprar local: Vamos desvendá-los todos! Sabemos que são muitas as pessoas que não compram produtos locais por terem alguns receios e pré-conceitos sobre os mesmo e, por isso mesmo, queremos falar-vos sobre alguns dos mitos sobre comprar local. Acima de tudo, queremos ajudar-vos a fazer escolhas mais conscientes. Comprar local é mais caro Não concordamos com esta afirmação, contudo sabemos que é um dos mais polémicos mitos sobre comprar local. Assim, para o Ler mais…

Dicas práticas para uma cozinha mais sustentável

A adoção de práticas para uma cozinha mais sustentável é, e deve ser, cada vez mais uma temática a abordar. O desperdício alimentar é um problema económico, mas também um problema de escassez de recursos naturais. Mas no que é que se traduz este problema? Vamos a números! 20% do lixo que produzimos em Portugal, é comida 1/3 da comida produzida em todo o mundo, acaba no lixo 3 mil milhões de pessoas poderiam ser Ler mais…

4 razões para escolher frutas e legumes de época

De geração em geração, há um conceito que se mantém: o de que devemos consumir, preferencialmente, produtos de época. E sabem uma coisa? É um dos melhores conselhos que poderíamos receber. Assim, vamos ver porquê! Mais frescos e nutritivos Quando consumimos alimentos fora de época, muitas vezes chegam até nós de zonas geográficas distantes e foram colhidos antes de estarem “no ponto”, ou seja, colhidos antes de alcançarem todo o seu potencial nutritivo. Além disso, Ler mais…